Plauen, den 10.03.2026
Sehr geehrte Damen und Herren,
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Sie IHK-Informationen zur kostenfreien Veröffentlichung in Ihren Amtsblättern/Stadtanzeigern.
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IHK-Ansprechpartner im Fachbereich:
Yvonne Dölz, Sachgebietsverantwortliche Existenzgründung / Starter Center /
Gewerberecht
Tel. 03741 214 3301, E-Mail: [email protected]
Sprechtage
Die IHK Regionalkammer Plauen bietet Unternehmern und Gründungsinteressenten regelmäßig kostenfreie Sprechtage an. Eine Anmeldung ist unbedingt erforderlich.
Sprechtag Unternehmensnachfolge
Beratung zur Vorbereitung der Unternehmensnachfolge und Begleitung im Nachfolgeprozess
Freitag, 24.04.2026, 09:00-14:00 Uhr, auch virtuell möglich
Information und Anmeldung: Ines Damm, Tel. 03741 214-3200
Existenzgründungsberatung /StarterCenter
Beratung zu den ersten Schritten in die Selbständigkeit (Haupt- und Nebenerwerb) sowie zu gewerberechtlichen Bestimmungen und Erlaubnissen, Brancheninformationen, individuelles Informationsmaterial, Konzeptprüfung
täglich, 08:00- 15:00 Uhr, telefonisch, virtuell und persönlich mit Terminvereinbarung
Kontakt: Yvonne Dölz, Tel. 03741 214-3301
Veranstaltungen
Netzwerktreffen "Frauen Welten" - Erfolgsfaktor Stimme
Anlässlich des Internationalen Tags der Stimme lädt die IHK Regionalkammer Plauen am 17. April 2026 zum nächsten Businessnetzwerktreffen „Frauen Welten“ für Unternehmerinnen, Führungsfrauen und Gründerinnen ein. Im Mittelpunkt steht die Frage, wie die eigene Stimme gezielt eingesetzt werden kann, um im Berufsalltag überzeugend, souverän und präsent aufzutreten.
Referent ist der Sprecher und Stimmtrainer Frederik Beyer. Der ehemalige MDR-Nachrichtensprecher hat zahlreiche TV-Dokumentationen vertont und seine Stimme ist unter anderem auf ZDF, SWR, ARTE und VOX zu hören. Heute unterstützt er Unternehmer und Führungskräfte dabei, ihre Stimme gesund und überzeugend einzusetzen.
Im Anschluss an den Vortrag besteht bei einem kleinen Lunch Gelegenheit zum Austausch und zur Vernetzung mit Frauen aus der Region.
Termin: 17.04.2026, 10:30 -14:00 Uhr
Ort: Großer Saal der IHK Regionalkammer Plauen, Friedensstraße 32, 08523 Plauen
Preis:25 EUR
Information & Anmeldung: Yvonne Dölz, Tel. 03741 214-3301, www.ihk.de/chemnitz, Dok.Nr. 1244730
Beruflicher Umgang mit Lebensmitteln – wann ist eine Schulung nach der Lebensmittelhygiene-Verordnung (LMHV) notwendig?
Personen, die sich beruflich mit der Zubereitung von Speisen und Getränken beschäftigen, in Küchen von Gaststätten oder sonstigen Einrichtungen zur Gemeinschaftsverpflegung arbeiten, müssen bei Antritt der Beschäftigung eine Belehrung nach dem Infektionsschutzgesetz (§ 43 IfSG) nachweisen. Die Belehrung erfolgt durch das Gesundheitsamt oder einen dafür bestellten Arzt. Darüber hinaus müssen nach der Lebensmittelhygiene-Verordnung (§ 4 LMHV) diejenigen, die leicht verderbliche Lebensmittel verarbeiten, herstellen, behandeln oder in Verkehr bringen, auch über den Umgang mit diesen Produkten geschult sein. Als leicht verderbliche Lebensmittel gelten Fleisch und fleischliche Erzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse, Fische, Krebse, Weichtiere und Erzeugnisse daraus, Eiprodukte, Säuglings- und Kindernahrung, Speiseeis, bestimmte Backwaren, Salate, Marinaden, Mayonnaisen, Soßen und Nahrungshefen. Wer bereits eine einschlägige Berufsausbildung oder wissenschaftliche Ausbildung abgeschlossen hat, benötigt keine Lebensmittelhygiene-Unterrichtung mehr. Wenn ausschließlich verpackte Lebensmittel behandelt und in Verkehr gebracht werden, ist die Schulung auch nicht erforderlich.
Der Nachweis über Kenntnisse zur Lebensmittelhygiene muss zu Beginn der beruflichen Tätigkeit vorliegen und ist auf Verlangen der staatlichen Behörde, im Vogtlandkreis dem Lebensmittelüberwachungs- und Veterinäramt (LÜVA), vorzulegen.
Am 20. April 2026 führt die IHK in Plauen von 08:30 Uhr bis 15:00 Uhr eine Schulung nach § 4 LMHV zum Erwerb der Fachkenntnisse entsprechend der Lebensmittelhygiene-Verordnung durch.
Information & Anmeldung: Daniela Seidel, Tel. 03741/214-3300, www.ihk.de/chemnitz, Dok.-Nr. 1244663
Yvonne Dölz, Sachgebietsverantwortliche Existenzgründungsberatung / Gewerberecht
IHK Chemnitz
Regionalkammer Plauen
Friedensstraße 32
08523 Plauen
Telefon: +49 3741
214-3301
Internet: ihk.de/chemnitz
E-Mail: [email protected]
